Mediterranes Ofenpfännchen - ein gesundes Rezept für mit Schafskäse überbackenes Gemüse. Schnell zubereitet, rafiniert im Geschmack.
Mit Tomaten, Lauchzwiebeln und Paprika.
Pfeffer gibt es in unterschiedlichsten Farben und Geschmacksrichtungen, je nach Herkunft und Reifegrad. Am gebräuchlichsten ist der schwarze, typische schrumpelige Pfeffer. Aber seine Inhaltsstoffe können noch mehr...
Dieser Salat ist mit Bulgur gemacht (Hartweizengrieß - wie Nudeln). Er harmoniert hervorragend mit den Kräutern und der Paprika und hat eine ganz leicht säuerliche Note.
