Unser Tipp: Gesundheitsratgeber - neues Buch aus der NDR-Sendung "Visite"

  Von Vera Cordes aus der NDR-Sendung "Visite" gibt es jetzt ein Buch, das viele Tipps aus der Sendung enthält. Besprochen werden Naturheilmittel, ein besserer Umgang mit dem eigenen Körper und wa...

Ingwer – die universelle Ayurveda-Medizin

Tatsächlich ist das, was wir heute als Ingwer kaufen können, nur die Speicherwurzel einer Pflanze, die bei uns wahrscheinlich kaum jemand bisher gesehen hat: Ingwer gibt es bei uns in Europa schon...

Arthrose - neue Erkenntnisse

Was ist Arthrose? Arthrose ist als häufigste Form der Gelenkerkrankung weit verbreitet, allein in Deutschland leiden ca. 8 Mio. Menschen daran. Oft treten die Beschwerden nicht nur an einem, sonder...

Muskat - würzig und gesund

Muskat - intensiv-würzig, schmerzstillend und krampflösend Muskat zeichnet sich in der Küche durch sein würziges, süßlich-bitteres Aromenspektrum aus. In der Ayurveda ist Muskat als eines der wirk...

Smoothie "grüne Explosion"

Dieser Smoothie ist nur aus grünen Zutaten gemacht. Er schmeckt frisch und leicht, obwohl er reich an Inhaltsstoffen ist.Ungewöhnlich ist Grünkohl als Zutat. Dieser wird natürlich nicht gekocht ver...

Möhren-Süßkartoffel-Ingwer Suppe

Möhren-Süßkartoffel-Ingwer Suppe Schnell mit dem Pürierstab gemacht, mit cremiger Kokosmilch, wärmendem Ingwer und indischem Curry.+ vegetarische Suppe, geeignet bei Arthrose+ wärmend und wohltuend...

Paznauner Hirtentopf

Paznauner Hirtentopf - kräftiger Eintopf mit viel Gemüse Diesen Schmortopf haben wir aus dem Paznauntal in Tirol mitgebracht, wo man ihn uns nach einem langen Bergwandertag serviert hat.+ geeignet ...

Hähnchenragout aus dem Wok

Hähnchenragout mit Kokos im Wok + proteinreich+ gesundes Fett aus Kokos+ viele pflanzliche Fasern+ kaum Kohlenhydrate+ besonders geeignet zur Ernährung bei Arthrose Für 2 Personen: + 300 g Hähnchen...

Fischfilets sardische Art

Sardische Fischfilets + wertvolle Omega-3-Fettsäuren+ Linolfettsäuren+ wenig ungesättigte Fette+ eiweissreiche Mahlzeit ohne Kohlenhydrate Rezept für 2 Personen: +  2 Kabeljau-Filets ohne Haut (bei...

Orientalischer Linsensalat

+ ballaststoffhaltig+ viele Mineralstoffe+ sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe+ besonders geeignet zur Ernährung bei Arthrose Rezept für 2 Personen + 300 g braune Linsen+ ½ Zitronenschale+ 1 Zwiebel+ 2...